現(xiàn)代零售物流發(fā)展方向如何?
現(xiàn)代零售物流的兩大標(biāo)志是:以“托盤(pán)單位化”為代表的機(jī)械化作業(yè)方式,以“信息數(shù)字化”為代表的系統(tǒng)化管理方式。
機(jī)械化作業(yè)將勞動(dòng)密集型的傳統(tǒng)人工搬運(yùn),轉(zhuǎn)變?yōu)槔迷O(shè)備進(jìn)行的單元化搬運(yùn),物流效率和準(zhǔn)確度得以大幅提高。系統(tǒng)化管理將過(guò)去依賴經(jīng)驗(yàn)和紙張的分散管理方式,轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在依靠信息系統(tǒng)和終端設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)化管理方式,管理效率和精度得到質(zhì)的飛躍。
自20世紀(jì)70年代開(kāi)始,伴隨科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)代零售物流取得了巨大進(jìn)步。近年來(lái),移動(dòng)電子商務(wù)的盛行,促進(jìn)中國(guó)零售行業(yè)呈現(xiàn)出多樣化、多渠道并行的態(tài)勢(shì)。盡管其中存有各種不足,但是,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大浪淘沙,現(xiàn)代零售的發(fā)展模式已然漸漸清晰。全渠道、數(shù)字化和供應(yīng)鏈,被越來(lái)越多的零售企業(yè)認(rèn)定為未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)方向。“供應(yīng)鏈一體化”理念,誕生于零售物流較為發(fā)達(dá)的背景下,其在原有物流理論的基礎(chǔ)上加以延伸,為零售物流的發(fā)展注入全新的動(dòng)力。因此可以說(shuō),在通往供應(yīng)鏈一體化的道路上,零售物流是基石。
零售物流應(yīng)當(dāng)如何發(fā)展呢?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答,仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,并不存在放之四海而皆準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)答案。既然如此,零售物流的發(fā)展是否有規(guī)律可循呢?答案是肯定的。
從表面上看,零售的外在形式紛繁繚亂,從上萬(wàn)平方米的大賣(mài)場(chǎng)到幾十平方米的便利店,從傳統(tǒng)的實(shí)體門(mén)店到網(wǎng)上電子商城,從線上線下融合到如今的全渠道零售,零售的外在形式在過(guò)去的二十余年內(nèi)不斷發(fā)生著變化。可以預(yù)見(jiàn),這種變化仍將持續(xù)下去。
然而,就零售的本質(zhì)而言,它一直都是商業(yè)的一種基本形式,屬于社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的流通領(lǐng)域,連接生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域。零售的本質(zhì)是通過(guò)一定的形式為消費(fèi)者提供符合其需求的商品或服務(wù)。零售企業(yè)本身并不生產(chǎn)商品,而是將商品進(jìn)行組合后,經(jīng)由銷(xiāo)售終端出售給消費(fèi)者,同時(shí)組織這一過(guò)程中的商流、物流、信息流和資金流。生產(chǎn)企業(yè)的價(jià)值,在商品完成終端銷(xiāo)售時(shí),得以最終實(shí)現(xiàn)。
零售企業(yè)則在供應(yīng)鏈過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)商品的流通增值。這一增值的過(guò)程可以看作供應(yīng)鏈價(jià)值的創(chuàng)造過(guò)程。雖然零售的形式不斷變化,但零售的本質(zhì)始終如一。圍繞這一不變的本質(zhì),研究零售物流的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律成為可能。
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